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番茄火锅底料的家常做法

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

制作火锅注意很多方面,尤其是对火锅使用的材料上,更是要先准备齐全,这样使得火锅制作的时候,能够顺利的进行,那制作火锅常用的就是火锅底料,火锅底料是制作火锅时候不可缺少的,火锅底料比较多,在选择的时候可以根据自己七台河市哪家医院癫痫好喜爱进行,番茄火锅底料是不错之选,对番茄火锅底料的做法该如何进行云南省哪看宝宝羊癫疯好呢?

番茄火锅底料的做法:

主料:西红柿5个、枸杞适量、香菇随意、番茄酱1袋、盐少许、桂圆适量、葱少许、姜少许、蒜少许

做法步定西哪里医院治疗癫痫病好骤:

1. 葱姜切碎,蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。

2. 热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火,加入番茄酱,炒制2分钟左右。再加入西红柿,不放水翻炒5分钟。

3. 西红柿炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。

小贴士

用番茄汤底涮过的肉和菜很鲜,口味清淡的可以不用沾火锅料了。

炒制西红柿和番茄酱料时注意小火和翻炒,以免糊锅。

通过对番茄火锅底料的做法了解后,在制作番茄火锅底料的时候,可以根据以上的步骤进行,但是制作番茄火锅底料玉溪市癫痫病什么医院最好前,需要注意的是,这样的底料制作不能过多进行,适量制作最佳,这因为火锅底料是很难保存。

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