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面疙瘩的做法大全有哪些

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

很多朋友都喜欢吃面疙瘩,对于爱吃面疙瘩的朋友来说,不妨来了解下面果洛癫痫病医院可信疙瘩的做法大全哦!这样的话,就可以自己动手制作面疙瘩了。那么面疙瘩怎么做呢?面疙瘩的做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种面疙瘩的做法,仅供大家参考。想要了解面疙瘩的做法大全有哪些的朋友可以来看看哦!

面疙瘩的做法一

材料:面粉,盐,鸡精,蛋,黑木耳,菌菇,香肠各适量。

做法:

1、面粉中加少许食盐搅匀,加冷水把面和成糊状,醒15分钟。

2、番茄划十字刀,下开水烫2分钟,捞出剥去皮切块甘肃猪婆疯哪家医院比较好待用。

3、油烧热下番茄块,炒出番茄汁。

4、重新置锅,放一点点油,爆香生姜末,下青菜翻炒,下黑木耳和菌菇。

5、在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜。

6、接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中。

7、最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用。

面疙瘩的做法二

材料:菠菜1颗,几只虾仁,几片生姜,少许葱花,卤蛋1只,几勺面粉,少许水,白胡椒粉,葱花,盐。

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做法:

1、菠菜切碎,再来几只虾仁、几片生姜、少许葱花、卤蛋一只、几勺面粉、少许水,一点点加进去,成小面疙瘩。

2、锅子水烧开,丢生姜,略撒点白胡椒粉,面疙瘩倒进去,迅速用筷子搅动。

3、入虾仁,汤略浓稠时,入菠菜碎、葱花,略调点盐,一大碗鲜虾菠菜面疙瘩汤就好了。

面疙瘩邢台市什么母猪疯医院比较好的做法三

材料:玉米面粉450克,白面粉150克,茄子、雪菜、姜蒜、盐各适量。

做法:

1、玉米面粉和白面粉混合好以后,用温水和面。水的用量,就是慢慢的倒,等到面粉能沾住就行了,不需要太多水,很少的水就可以了。

2、和好的面团,放到面板上。

3、把茄子切成条,姜切片,蒜拍碎。

4、等锅里的油烧热了,放入姜片和蒜,再加入雪菜(已经加工过的)

5、倒入茄条翻炒然后加入水,开始煮,等到煮开。

6、把面团用手按成长条形状的面胚,面团摸起来要硬一些才能证明面和的恰到好处。

7、在面板上要撒一些白面粉,玉米面团放到白面粉上面,玉米面团上面也要撒一些干面粉,防止粘起来。长条型的玉米面胚切成条,然后再按照1厘米宽度的切断,就变成了面丁(大小1厘米的立方体)

8、等茄子煮7分熟了,把玉米面丁倒入茄子汤里(注意要把面丁,分开,不要粘到一起)。

9、煮不少于10分钟,大概就熟了,然后加盐。

以上就是关于面疙瘩的做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上文的介绍之后,对面疙瘩的做法大全已经有了一定的了解了。大家如果想要自己制作面疙瘩的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!当然啦!关于面疙瘩的做法除了上面介绍的之外,还有很过很多,在此就不多加介绍了。

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